Cuisine
Brésil : où manger et quels plats goûter
L’adresse la plus connue pour manger (Brésil) : Ponto Chic, São Paulo. Le guide de voyage recense 141 adresses où manger et boire : Brasilia, São Paulo et Rio de Janeiro. Plats typiques à goûter : Moqueca, Brigadeiro, Coxinha, Cachaça et Tapioca.
Brésil : restaurants, cafés et bars connus
Le classement dépend du nombre d’éditions de Wikipédia qui décrivent chaque lieu. Il mesure la notoriété du lieu, pas la qualité de la cuisine.
Restaurants 13
Terraço Itália
RestaurantSão Paulo
Banana da Terra
RestaurantParaty
Super Vegetariano Restaurante
RestaurantSantos · Depuis 1986 · cuisine végétarienne
Sobaria restaurant
RestaurantSão Paulo · cuisine du Mato Grosso do Sul
Cafés, boulangeries et salons de thé 3
Brésil : adresses recommandées par les voyageurs
D’après le guide de voyage Wikivoyage. Les horaires et les prix changent : vérifiez avant de vous déplacer.
Brasilia : où manger
Brasilia : toutes les adresses- Don'Durica 201 NortePrix moyens
Asa Norte CLN 201
- BardanaPrix moyens
SCLS 405 bloco A
- El Paso Cocina MexicanaPrix moyens
SCLS 404 - Bloco C , lj 19
- Pizzaria Dom Bosco South WingPetit budget
CLS 107 Bloco D Loja 20
- Pizzaria Dom Bosco North WingPetit budget
CLN 306 Bloco C Loja 46
- Pizzaria Dom Bosco St. SudoestePetit budget
CLSW 303 Bloco A Loja 18
- Churrasquinho do GalegoPetit budget
Quadra 3 Atrás Hotel Monumental Bitar
- Mini KalzonePetit budget
Setor de Diversões Norte Loja 2028
- Outro Calaf
SBS Quadra 02 Edifício Empire Center - Asa Sul
Source et corrections : guide Wikivoyage de Brasilia · CC BY-SA 4.0
São Paulo : où manger
São Paulo : toutes les adresses- Mercado Municipal
R. da Cantareira, 306
- Bar EstadãoPetit budget
Viaduto Nove de Julho, 193
- Hot PorkPetit budget
R. Bento Freitas, 454
- Ponto ChicPetit budget
Largo do Paiçandu, 27 - República
- Pop Vegan FoodPetit budget
R. Fernando de Albuquerque, 142/144
- Restaurante Lamen ASKAPetit budget
R. Barão de Iguape, 260
- Restaurante SatoPetit budget
R. Galvão Bueno, 268
- Cantina Taberna do JulioPrix moyens
R. Conselheiro Carrão, 392
- Bar Brahma
Av. São João, 677
- Bar Leo
R. Aurora, 100
- Café Piu Piu
R. Treze de Maio, 134
- Espeto Bambu
R. Haddock Lobo, 71
Source et corrections : guide Wikivoyage de São Paulo · CC BY-SA 4.0
Rio de Janeiro : où manger
Rio de Janeiro : toutes les adresses- Caminho do MarPrix moyens
Estrada do Pontal, 3091
- Via SetePrix moyens
Garcia D'Ávila
- Ponto de Encontro XimeninhoPrix moyens
Praça João Pessoa, 7
- Bistrô do PaçoPetit budget
Praça XV 48 - Centro
- Cafe ColomboPrix moyens
Rua Gonçalves Dias 32 - Centro
- Olla GourmetPrix moyens
Rua Alcindo Guanabara
- Pilão de Pedra RestaurantPrix moyens
Av. Mal. Floriano, 104
- Restaurant SobrenaturalPrix moyens
432, Rua Almirante Alexandrino, Santa Teresa
- Casa da Matriz
Rua Henrique Novaes 107 - Botafogo
- Carioca da Gema
Av. Mem de Sá 79 - Lapa
- Clube Dos Democraticos
Rua do Riachelo 91/93 - Lapa
- Sacadura 154
Rua Sacadura Cabral 154 - Saúde
Source et corrections : guide Wikivoyage de Rio de Janeiro · CC BY-SA 4.0
Recife : où manger
Recife : toutes les adresses- Chica PitangaPetit budget
Rua Petrolina, 19 - Boa Viagem
- Papaya VerdePetit budget
rua Santo Elías 409
- BrotfabrikPetit budget
Rua da Moeda 87
- BargaçoPrix moyens
Cais Santa Rita, 46
- Taberna Japonesa Quina do FuturoPrix moyens
Rua Xavier Marques, 134 - Aflitos
- Tio PepePrix moyens
Rua Almirante Tamandaré 170 - Boa Viagem
- Nikko Japanese FusionPrix moyens
Av. Conselheiro Aguiar, 1712
- Armazém GuimarãesPrix moyens
Av. República do Líbano 251
- Entre Amigos
Av Boa Viagem, 760
- Guaiamum Gigante
Rua Dr. José de Góes, 299
- Metrópole
Rua das Ninfas, 125 - Boa Vista
- Sala de Reboco
Rua Gregório Júnior, 264 - Cordeiro
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Porto Alegre : où manger
Porto Alegre : toutes les adresses- NB Steak Ramiro BarcelosHaut de gamme
Rua Ramiro Barcelos, 389 - Floresta
- Lancheria do ParquePetit budget
Avenida Osvaldo Aranha, 1086
- Reçaka BarPetit budget
José do Patrocínio, 531 (lunch time) or 495 (dinner time)
- Tudo Pelo SocialPetit budget
Rua João Alfredo 448, Cidade Baixa
- Espaço VeganistaPrix moyens
R. Vasco da Gama, 52 - Bom Fim
- AgridocePrix moyens
Rua Sarmento Leite 1024
- Speed LanchesPetit budget
R. Gen. Lima e Silva, 427 - Cidade Baixa
- Churrascaria GiovanazPrix moyens
Venâncio Aires
- 4Beer
Av. Polônia, 200 - São Geraldo
- Jardim São Geraldo
Rua Moura Azevedo, 182 - São Geraldo
- Lagom Brewpub
Rua Bento Figueiredo, 72
- Bar Opinião
Rua José do Patrocínio, 834
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Curitiba : où manger
Curitiba : toutes les adresses- Montesquieu BarPetit budget
R. Alferes Poli, 646
- Saanga GrillHaut de gamme
Avenida Iguaçu, 2423
- Spich RestaurantPetit budget
- Famiglia OriginalePrix moyens
Avenida Munhoz da Rocha, 665
- Tropilha GrillPrix moyens
Rua Emiliano Perneta, 700
- Le RechaudHaut de gamme
Rua Julia Wanderley, 1050
- DurskiHaut de gamme
Avenida Jaime Reis, 254
- Piola PizzeriaPrix moyens
Alameda Dom Pedro II, 105
- Sociedade Operária Beneficente 13 de Maio
Rua Desembargador Clotário Portugal, 274
- Bodebrown
Rua Carlos de Laet, 1015, Hauer
- Gauden Bier
Av. Manoel Ribas, 6995, Santa Felicidade
- James Bar
Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 680
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Brésil : plats et boissons qui font sa réputation
Aliments et boissons dont le pays d’origine est : Brésil. Les plus connus d’abord.
Moqueca
Cachaça
alcool brésilien issu de la canne à sucre
Caïpirinha
cocktail brésilien composé de cachaça, de sucre blanc et citron vert
Beurre de karité
Açaí na tigela
fromage Minas
type de fromage au lait de vache de Minas Gerais au Brésil
Maté
Infusion de feuilles de maté, originaire du peuple Guarani
Cœur de palmier
légume, partie centrale du stipe des palmiers
Paçoca
douceur brésilienne à base d'arachides moulues et de farine de manioc
Feijoada
ragoût de haricots et de viande populaire dans les régions lusophones
Questions fréquentes
Quel est le restaurant le plus célèbre (Brésil) ?
Ponto Chic, São Paulo est l’adresse la plus documentée (Brésil) : 3 éditions de Wikipédia la décrivent.
Pour quels plats le pays est-il connu (Brésil) ?
Brésil : le pays est connu pour Moqueca, Brigadeiro, Coxinha, Cachaça et Tapioca.
Où manger à Brasilia ?
Le guide de voyage de Brasilia recense Don'Durica 201 Norte, Bardana, El Paso Cocina Mexicana, Pizzaria Dom Bosco South Wing et Pizzaria Dom Bosco North Wing.
Sources : Wikidata (CC0), Wikivoyage (CC BY-SA 4.0), photos de Wikimedia Commons.