
Comida
Italia: dónde comer y qué platos probar
El lugar para comer más conocido (Italia): Osteria Francescana, Módena. La guía de viaje recoge 171 lugares para comer y beber en Roma, Milán y Nápoles. Platos típicos para probar: Tiramisú, Bruschetta, Carpaccio, Pecorino y Ciabatta.
Italia: restaurantes, cafés y bares conocidos
El orden depende de cuántas ediciones de Wikipedia describen cada lugar. Mide la fama del lugar, no la calidad de la comida.
Restaurantes 14


Antica Pizzeria Port'Alba
RestauranteNápoles · Desde 1738 · gastronomía de Italia
Enoteca Pinchiorri
RestauranteFlorencia · gastronomía de Italia

Antica trattoria Bagutto
RestauranteMilán

Cencio la Parolaccia
RestauranteRoma · Desde 1941 · Roman cuisine

Osteria Ai Pioppi
RestauranteNervesa della Battaglia · Desde 1969
Dal Pescatore
RestauranteCanneto sull'Oglio · Desde 1926
Ristorante Savini
RestauranteMilán · Desde 1867
Cafés, panaderías y casas de té 8
Caffè Florian
CaféSan Marco · Desde 1720
Roma · Desde 1760
Caffè Gambrinus
CaféDesde 1860
Caffè Quadri
CaféSan Marco · Desde 1775
Le Giubbe Rosse
CaféFlorencia · Desde 1897
Roma · Desde 1893
Caffè Fiorio
CaféTurín · Desde 1780
Bares y pubs 8

Spoleto · Desde 1880

Italia: lugares que recomiendan los viajeros
Según la guía de viaje Wikivoyage. Los horarios y los precios cambian: compruébalos antes de ir.
Roma: dónde comer
Roma: todos los lugares- Taverna Cestia
Via Piramide Cestia, 65
- al42 by Pasta Chef MontiEconómico
Via Baccina, 42
- Trattoria Pizzeria LuzziEconómico
Via di S. Giovanni in Laterano, 88
- Gelateria S.M. MaggioreEconómico
Via Cavour 93a/9
- Est! Est! Est!!!Precio medio
Via Genova, 32
- Pasta In CorsoEconómico
Corso Vittorio Emanuele II, 273-275
- Il BacaroPrecio medio
Via degli Spagnoli, 27
- La Taverna del GhettoPrecio medio
Via Portico d'Ottavia, 8
- Antico Caffè Greco
Via dei Condotti 86
- Babington's Tea Rooms
Piazza di Spagna 23
- Be.Re
Via Vespasiano, 2
- L'Oasi della Birra
Piazza Testaccio 41
Fuente y correcciones: guía de Wikivoyage de Roma · CC BY-SA 4.0
Milán: dónde comer
Milán: todos los lugares- Pizzeria Gino SorbilloPrecio medio
Largo Corsia dei Servi, 11, 20122 Milano
- Luna RossaEconómico
Via Broletto, 26
- SpontiniEconómico
Via Santa Radegonda, 11
- Il panino del laghettoEconómico
Via Laghetto, 7
- Bistrot Brun'oraEconómico
Via Amedei, 5
- Mensa e Pizza.9Económico
Via Lodovico Necchi, 9
- Chiosco Squadre CalcioEconómico
Piazza Castello, 4
- Terra e MarePrecio medio
Via Cristoforo Gluck 13
- Caffè Cova
Via Montenapoleone 8
- Bar Jamaica
Via Brera, no. 32
- Brasserie Bruxelles
Viale Abruzzi,33
- Sio Café
Via Libero Temolo, 1, 20126 Milano
Fuente y correcciones: guía de Wikivoyage de Milán · CC BY-SA 4.0
Nápoles: dónde comer
Nápoles: todos los lugares- Di MatteoEconómico
Via dei Tribunali, 94
- Trattoria Don VincenzoEconómico
Via San Biagio dei Librai, 60
- Drago d'OroEconómico
Via Del Chiostro, 21/23
- Pescheria Lo SqualoPrecio medio
Via Giustiniano, 273
- Happy Rock CafePrecio medio
Via Giovanni Bausan, 51
- Zio Jack GriglieriaPrecio medio
Via Palepoli, 6
- Honzen Japanese RestaurantDe lujo
Via Alessandro Manzoni, 126
- Trattoria da Peppino Ritrovo degli ArtistiEconómico
Via Solitaria, 18
- Caffè Gambrinus
Via Chiaia, 1/2
- Archeobar
Via Mezzocannone, 101/Bis, 80134
- Bar Mexico
Piazza Giuseppe Garibaldi, 72
- Enoteca Belledonne
Vico Belledonne a Chiaia, 18
Fuente y correcciones: guía de Wikivoyage de Nápoles · CC BY-SA 4.0
Venecia: dónde comer
Venecia: todos los lugares- Trattoria da Romano
Via Baldassarre Galuppi, 221
- Osteria Ai Do FaraiPrecio medio
Calle del Cappeller, 3278
- Osteria Enoteca Ai ArtistiPrecio medio
Fondamenta della Toletta 1169
- B - Alla Vecchia PescheriaPrecio medio
Campiello Pescheria 4
- OsterivaDe lujo
Riva Longa 49, Murano Venice, Veneto, 30141 Italy
- Il RefoloPrecio medio
Ramo Quinto Gallion O del Pezzetto, 1459
- Ristorante al Trono di Attila
Via Borgognoni, 7/A
- La Tecia VeganaEconómico
Fondamenta Santa Marta, 2104
- Inishark Irish Pub
Calle del Mondo Novo, 5787
- Devils Forest Pub
Calle dei Stagneri o de la Fava
- Osteria da Filo
Santa Croce, 1539
- Chet Bar
Sestiere Dorsoduro, 3684
Fuente y correcciones: guía de Wikivoyage de Venecia · CC BY-SA 4.0
Trieste: dónde comer
Trieste: todos los lugares- La CavejaEconómico
Viale XX Settembre, 13
- Al BarattoloPrecio medio
Piazza S. Antonio Nuovo 2
- Buffet da Siora RosaPrecio medio
Piazza Hortis 3
- Pizzeria la Napa XXX OttobreEconómico
Via Trenta Ottobre, 11
- La PiadineriaEconómico
Viale XX Settembre, 18
- Desideri e Auguri Da Marino'sEconómico
Via Ruggero Timeus, 9
- Trattoria Alla GiocondaEconómico
Via Scipio Slataper, 12/c
- Orange-iniEconómico
Via Malcanton, 4
Fuente y correcciones: guía de Wikivoyage de Trieste · CC BY-SA 4.0
Turín: dónde comer
Turín: todos los lugares- Piola CianciEconómico
Largo IV Marzo 9/b
- La StuzzicheriaEconómico
Via Giuseppe Garibaldi 21a
- Pizzeria Ristorante Gonzales TorinoEconómico
Corso Francia 307
- LobelixPrecio medio
Piazza Savoia 4
- Fratelli La CozzaPrecio medio
Basic Village, Corso Regio Parco 39
- L'AcinoPrecio medio
Via San Domenica 2
- Da MauroPrecio medio
Via Maria Vittoria 21
- BirichinPrecio medio
Via Vincenzo Monti 16/a
- Caffe al Bicerin
Piazza della Consolata 5
- Birrificio Torino
Via Parma 30
- Caffe Rossini
Corso Regina Margherita 80
- Lab Vittorio
Piazza Vittorio Veneto 13/E
Fuente y correcciones: guía de Wikivoyage de Turín · CC BY-SA 4.0
Italia: platos y bebidas por los que se conoce al país
Comidas y bebidas cuyo país de origen es Italia; primero las más conocidas.
Minestrone
sopa espesa de origen italiano hecha con verduras, a menudo con pasta o arroz



Requesón
queso blanco suave y blando elaborado a partir de la cuajada de leche desnatada
Mascarpone
producto lácteo del norte de Italia obtenido por la elaboración de crema de leche, nata y ácido cítrico o acético

Ensalada César
ensalada de lechuga romana, cruotons y aderezo
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el restaurante más famoso (Italia)?
Osteria Francescana, Módena es el lugar para comer más documentado (Italia): lo describen 16 ediciones de Wikipedia.
¿Por qué platos se conoce al país (Italia)?
Italia: se conoce por Tiramisú, Bruschetta, Carpaccio, Pecorino y Ciabatta.
¿Dónde comer en Roma?
La guía de viaje de Roma recoge Taverna Cestia, al42 by Pasta Chef Monti, Trattoria Pizzeria Luzzi, Gelateria S.M. Maggiore y Est! Est! Est!!!.
Fuentes: Wikidata (CC0), Wikivoyage (CC BY-SA 4.0), fotos de Wikimedia Commons.